Zelfstandig werkend kok

Wat ga je doen?

Als zelfstandig kok zijn je werkzaamheden in de keuken divers en afwisselend. Zo neem je goederen in ontvangst, weeg je de ingrediënten af op receptuur voor de keuken, ben je bezig met het snijden en assembleren van grondstoffen en ben je samen met je collega’s verantwoordelijk voor de bereiding van volwaardige voeding van onze patiënten. Daarnaast houd je je bezig met de bereiding van personeelsmaaltijden en diverse cateringactiviteiten.

Je gaat werken in het Jeroen Bosch Ziekenhuis op de afdeling ‘Ons Menu Voor U’. Hier worden de maaltijden verzorgd voor de patiënten in het ziekenhuis; van het opnemen van de bestelling, het optimaal vers bereiden van een maaltijd en het bezorgen met een glimlach tot de afwas en schoonmaak. In ons gastvrijheidsconcept heeft de patiënt de mogelijkheid om te kiezen waar, wat en met wie hij of zij graag wil eten. De medewerkers in de verschillende teams houden van gezelligheid, zijn openhartig en staan voor elkaar klaar.

Wat vragen wij?

We zijn op zoek naar een gezellige, positieve en stressbestendige collega. Verder;

• Je bent gediplomeerd zelfstandig werkend kok (mbo niveau 3);
• Je bent op de hoogte van de HACCP-richtlijnen;
• Je bent bestand tegen fysieke belasting en bekend met het werken volgens vaste recepturen;
• Je werktijden zijn tussen 06.30 en 19.30 uur en regelmatig draai je een weekenddienst.

Wat bieden wij?

Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband;

• Inschaling in functiegroep 30 met een salaris tussen de € 2.630 - € 3.548 (op basis van 36 uur per week);
• Een eindejaarsuitkering en vakantiegeld van 8,33%;
• Reiskostenvergoeding;
• Onregelmatigheidstoeslag.