Roels B.V.
Als chef-kok bij Roels krijg je de kans om een sterk team en een goed draaiende keuken op te bouwen, met verantwoordelijkheden voor kwaliteit en rendement.
Bij Roels krijg je als chef-kok niet alleen de leiding over de keuken, je krijgt de ruimte om te bouwen aan een sterk team, duidelijke werkwijze en een keuken die elke dag goed draait.
Als chef-kok ben jij eindverantwoordelijk voor de kwaliteit, het team en de resultaten in de keuken. Je werkt niet alleen aan gerechten, maar ook aan je team en hoe de keuken draait. Wij omschrijven de kaart van Roels graag als toegankelijk, bourgondisch met klassiekers en trendy street-food gerechten. Je werkt in een goed uitgeruste keuken en denkt actief mee over de menukaart en werkwijze. Heb je ideeën? Dan is er ruimte om die door te voeren.
Als chef-kok zorg jij dat de keuken goed draait. Je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en houdt overzicht op planning en kosten.
Je bent dus niet alleen bezig met koken, maar ook met het bouwen van een sterk en stabiel team.
We zoeken een chef-kok die past bij ons team en onze manier van werken.
Je bouwt actief aan een sterk team. Je begeleidt nieuwe collega’s en helpt je team zich verder te ontwikkelen. Je hebt regelmatig overleg met de souschef, executive chef en bedrijfsleider. Je neemt ook deel aan managementteam-overleggen waarin jouw mening telt.
Je krijgt hier niet alleen verantwoordelijkheid, maar ook de structuur en ondersteuning om het écht goed te doen, als leider, niet als brandjesblusser.
Structuur & professionele omgeving
Leiderschap & ontwikkeling
Secundaire arbeidsvoorwaarden
Arbeidsvoorwaarden